运城市用于漏水检测的设备和方法主要包括以下几方面：

1.排水管道探测器：排水管道探测器可以探测管道中的任何障碍物，如沉积物、玻璃渣、树根等，还可以确定管道中是否存在裂缝、位移等维修情况。

2.热成像仪：使用热成像仪可以检测管道中的泄漏，因为泄漏区域的温度略高于周围温度。通过使用红外图像，可以准确地识别泄漏的位置。

3.压力泄漏检测器：使用压力泄漏检测器可以检测泄漏前后管道的压力，从而确定泄漏的位置、大小和流速。

4.泄漏检测器：泄漏检测器通过声音检测泄漏的位置。使用时，需要关闭所有水龙头，并将检测器对准疑似泄漏位置进行检测。

5.染料检测：将染料倒入装满水的水箱或马桶中，密封一段时间，观察下游排水管道中的水色是否发生变化。如果出现变色现象，则表示漏水。

以上是运城市用于漏水检测的主要设备和方法。使用这些设备和方法可以快速准确地检测漏水位置，并及时进行维修。